Un percorso sensoriale tra i sapori autentici di Modena.
Un viaggio culinario attraverso l’autenticità della tradizione modenese ti attende al Ristorante La Cicala,
dove i prodotti genuini a chilometro zero si trasformano in piatti.
I grandi protagonisti sono la pasta fatta in casa della Sfoglina e lo Gnocco Strappato®,
Marchio Registrato dello storico ristorante di famiglia. Scegli di goderti la cena sulla famosa terrazza panoramica
oppure nelle accoglienti salette illuminate da candele e caminetti scoppiettanti.
Per gli amanti della carne, il Ristorante Rosso Come celebra l’eccellenza della carne frollata di razze autoctone, allevate al pascolo
focalizzato al benessere dell’animale. Sapori semplici cucinati dai nostri Chef secondo la tradizione tipica emiliana.
Per chi desidera un’esperienza esclusiva, la nostra intima sala privata, ricavata nell’Antica Ghiacciaia,
offre un’atmosfera unica per organizzare una cena “su misura” , perfetta per ogni occasione speciale o riservate cene d’affari.
Nel pieno rispetto dei prodotti e dei sapori tipici del territorio, il Ristorante Rosso Come propone piatti a base di carne frollata di razze autoctone
con un menu che esalta le eccellenze emiliane. Locale elegante e raffinato, offre agli ospiti una spettacolare vista sulle colline circostanti e sulla Torre medievale,
in un'atmosfera avvolgente e sofisticata che permette di vivere un'esperienza culinaria tipica.
Immerso nel verde delle prime colline che anticipano l’appennino, il Ristorante La Cicala permette di vivere un’esperienza sensoriale completa grazie alle proposte di menù realizzate nel pieno rispetto della tradizione modenese, con un occhio di riguardo alla stagionalità e alla genuinità degli ingredienti.
Nel cuore del Borgo Torre della Montina, un tesoro nascosto attende chi cerca un’esperienza di rara esclusività: una saletta privata, ricavata da un’antica Ghiacciaia, dove il fascino della storia si fonde con l’eleganza.
Circondati da mura che raccontano storie di un passato lontano, potrete vivere un'esperienza culinaria intima e indimenticabile, avvolti da un'atmosfera unica e dal più assoluto riserbo.
Location esclusiva pronta ad accoglierti con cocktail firmati Rosso Come.
Un’iconica colonna in ferro, legni antichi reinterpretati nell’accogliente banco bar e grandi vetrate con vista panoramica sulle dolci colline, immergono l’ospite nella tipica atmosfera conviviale in cui gustare raffinate creazioni originali dei nostri bartender.
L’ambiente coglie a pieno la nostra filosofia di ospitalità proponendo splendidi terrazzini in cui poter sorseggiare un aperitivo immersi nella natura e nel paesaggio circostante.
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