Lavora con Noi

Siamo alla ricerca di uno Chef talentuoso e appassionato, con almeno 3 anni di esperienza comprovata, per unirsi alla brigata del primo Resort Luxury a Maranello.

Se sei un professionista della cucina con una forte attenzione ai dettagli e una dedizione alla qualità, questa potrebbe essere l’opportunità che fa per te!

Requisiti:

• Esperienza minima di 3 anni come Chef
• Competenza nella preparazione di piatti tradizionali e innovativi.
• Abilità nella gestione di una cucina e del personale.
• Conoscenza approfondita delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più ordini contemporaneamente.
• Creatività e passione per la cucina, con un occhio attento alle tendenze culinarie.
• Ottime capacità organizzative e di leadership.
• Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi.

Responsabilità:

• Creazione di menù stagionali e speciali, in linea con il concept del ristorante.
• Gestione delle operazioni quotidiane della cucina, garantendo efficienza e qualità.
• Supervisione e formazione del personale di cucina.
• Controllo della qualità degli ingredienti e dei piatti serviti.
• Collaborazione con il team di sala per garantire un servizio eccellente ai clienti.
• Monitoraggio delle scorte e gestione degli ordini di approvvigionamento.
• Mantenimento degli standard igienici e di sicurezza alimentare.

Offriamo:

• Un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
• Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze.
• Possibilità di esprimere la propria creatività culinaria.